Il Diploma di Consulente in Nutrizione e Dietetica si basa su una formazione esclusiva, estranea all’ambito medico, destinata all’esercizio libero, legittimo e autonomo della libera professione di consulente scientifico in nutrizione e dietetica ai sensi degli art. 2229 e segg. del Codice civile, con regolare Partita IVA.
Il percorso formativo, di livello universitario, è basato sull’adattamento e sulla applicazione pratica alla relazione d’aiuto dei principi della Scienza dell’alimentazione, della biochimica, della psicobiologia, delle neuroscienze, della comunicazione empatica, dei rapporti tra stress e comportamento alimentare, della gestione delle intolleranze alimentari e del regime alimentare abbinato all’attività fisica e mentale ai fini della promozione del benessere e con esclusione di attività di competenza medica.
L’insegnamento verte sullo studio degli effetti e delle qualità nutrizionali e nutraceutiche degli alimenti e sulla dietetica ma, a differenza di quello di approccio biomedico, fornisce una competenza esclusiva di eccellenza relativamente alla gestione dell’atteggiamento individuale verso il cibo e del comportamento alimentare, agli aspetti psicosomatici e al significato degli alimenti in termini emotivi e affettivi.
Il Consulente in Nutrizione e Dietetica, a differenza del medico, non formula diagnosi e non prescrive diete o integratori e rimedi per la cura di patologie, ma svolge una attività di informazione e di formazione pratica alla gestione consapevole del comportamento alimentare, esclusivamente rivolto alla promozione del benessere.
A.S.N. è una associazione culturale no profit il cui scopo statutario consiste nella diffusione della cultura scientifica del benessere e della salute al maggior numero di persone possibile. Le sue scuole sono aperte a tutti coloro che condividano gli scopi associativi e statutari, siano mossi da una seria motivazione all’applicazione pratica, culturale e sociale dei contenuti del corso, e siano in possesso di diploma di scuola superiore (oppure possano dimostrare una cultura od esperienza lavorativa o professionale equivalente).
Poiché la scuola non ha finalità commerciali, non persegue il profitto e non ha bisogno di espandere la propria attività, essa garantisce una formazione di eccellenza tramite il numero chiuso. L’iscrizione alla associazione A.S.N. e l’accesso ai corsi sono riservati solo a coloro che condividano principi, impostazione e scopi statutari e associativi di tipo scientifico, e quindi richiedono la preventiva e insindacabile accettazione del socio da parte del Consiglio direttivo, tramite invio di apposita domanda di ammissione.
Ogni socio può conseguire gratuitamente questo diploma in 6 anni (rimanendo socio attivo per tutta la durata del percorso didattico), senza ulteriori spese.
Oppure ridurre i tempi per il conseguimento del diploma (in misura anche inferiore ad un anno) in base alle modalità specificate nelle sottostanti sezioni : "propedeuticità" e "percorso abbreviato".
Non esistono scadenze o termini prefissati per sostenere gli esami né penali nel caso in cui il socio non riesca a conseguire il diploma in tempo. Ogni allievo gestisce autonomamente e liberamente la sua progressione didattica potendo sostenere ogni esame in qualsiasi momento, purché in regola con l'iscrizione all'associazione.
La partecipazione alle Scuole A.S.N., riservata esclusivamente ai soci, senza alcuna spesa aggiuntiva, è totalmente gratuita per tutti i corsi, perché A.S.N. è la più autorevole e importante Associazione culturale senza scopo di lucro con precise finalità sociali di formazione e di diffusione della cultura in materia di Consulenza in Nutrizione e Dietetica.
I titoli di studio rilasciati da A.S.N. e riconosciuti da UNIPSI, hanno la validità di certificazione privata in materia di Scienze della Salute e del Benessere e la relativa attività professionale è liberamente e legittimamente praticabile a norma degli art. 2222 e segg. del Codice civile, che regolano l’attività di consulenza (prestazione d’opera intellettuale),
al di fuori dell’ambito sanitario e della normativa specifica che riguarda, invece, le professioni specificamente regolamentate dalla legge italiana.
I Diplomi rilasciati a seguito di frequenza online hanno la stessa validità di qualsiasi titolo conseguito a seguito di frequenza in aula, e non recano la dicitura "on-line".
I titoli rilasciati da A.S.N. in materia di consulenza del benessere consentono l’esercizio competente e legittimo della libera professione di consulente con Partita IVA, garantendo il rispetto delle competenze professionali ed escludendo l’uso di tecniche e metodiche che configurano l’esercizio abusivo della professione medica o psicologica o il reato di abuso della credulità popolare (ciarlataneria).
Tutto il percorso formativo, compresi esami e tesi finale, è svolto a distanza: gli allievi conseguono il Diploma on line finale senza bisogno di recarsi presso le nostre sedi, e avendo sempre un tutor a disposizione.
I Diplomi on line non recano la dicitura on line, proprio perché equiparati a quelli conseguiti tramite frequenza in aula.
L’eccellenza delle Scuole certificate da UNIPSI è dimostrata dalla competenza didattica e professionale del corpo docente e dei tutors, tutti professionisti di collaudata esperienza, rigorosamente laureati in Psicologia, Biologia, Scienze naturali, Scienze della comunicazione, Scienze motorie, Filosofia, Sociologia.
La Scuola è stata fondata dal dr. Guido A. Morina, il più autorevole esperto in Scienze della salute e del benessere a livello europeo, fondatore delle scienze naturopatiche e del counseling psicobiologico, che vanta ben quattro titoli di laurea, tutti con la votazione di centodieci con lode e innumerevoli diplomi e attestati in materia di discipline del benessere e medicine complementari.
Ad ogni studente è assegnato un Tutor che ha il compito di assistere, guidare, consigliare gli studenti, e di fornire tutti i chiarimenti relativi ai contenuti delle lezioni. Il tutor è contattabile in qualsiasi momento tramite mail.
Ogni socio ha a disposizione il più importante, autorevole e qualificato materiale didattico sotto forma di centinaia di dispense, manuali e videolezioni appositamente create dal Comitato Scientifico nel corso degli ultimi venticinque anni. Nessun costo aggiuntivo è previsto, né per l’acquisto di libri o dispense, né per l’assistenza dei Tutor, né per sostenere gli esami né per il rilascio del Diploma finale.
Trattandosi di corso on-line, gli esami consistono in una verifica composta da un numero variabile di domande a risposta chiusa da svolgere on line, da casa, in qualsiasi momento l’allievo ritenga di aver acquisito, responsabilmente e in coscienza, una preparazione sufficiente.
La preparazione agli esami è supportata da videolezioni e da preverifiche a disposizione degli allievi per testare il loro grado di preparazione durante lo studio. Non esiste alcun obbligo di iscrizione agli anni successivi o ad altri percorsi didattici. La tesi finale è facoltativa.
L’insegnamento, anche quando attinente materie mediche o psicologiche, ha lo scopo di formare a svolgere professionalmente una attività di informazione, di formazione, di educazione e di consulenza in materia di promozione del benessere, e non ha mai lo scopo di fornire nozioni, capacità o competenze da utilizzare in ambito diagnostico-terapeutico o tali da poter essere tradotte in esercizio della pratica medica o psicoterapeutica.
Tutte le lezioni previste nel piano di studi sono soggette ad aggiornamento continuo, data la dinamicità della disciplina, e potranno quindi subire variazioni.
Per ogni modulo vengono illustrate con materiale didattico di livello universitario le materie e gli argomenti che costituiscono le basi e gli approfondimenti del corso in oggetto, tramite centinaia di dispense, video e manuali, suddivisi nei vari moduli.